16 de maio de 2011

Inscrições abertas para curso em alimentação e cultura

"Com o objetivo de capacitar profissionais de saúde acerca dos significados dos sistemas e valores que envolvem os aspectos socioculturais da saúde, em particular a alimentação e a nutrição, na perspectiva de contribuir para o exercício de uma prática humanista na promoção da alimentação e nutrição na atenção à saúde, estão abertas as inscrições, até 30 de junho, para o curso de aperfeiçoamento em alimentação e cultura da ENSP. Ao todo, estão disponíveis 30 vagas.

O curso é coordenado pelas pesquisadoras da ENSP/Fiocruz Denise Cavalcante de Barros e Denise Oliveira e Silva. Foi organizado em três unidades de aprendizagem que procuram apresentar conceitos centrais teórico-metodológicos do campo das Ciências Sociais e Humanas e sua interface com a alimentação. A abordagem pedagógica estará privilegiando a construção do conhecimento a partir da problematização dos conteúdos ministrados no curso e das formas hegemônicas do pensar e do fazer da Ciência.

Mais informações e inscrições estão disponíveis no edital".
Fonte: Informe ENSP

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